Da un punto di vista chimico, la glicerina è classificata come un alcol. A rigore, si tratta di un cosiddetto alcol trivalente. Tuttavia, mentre molte persone evitano gli ingredienti (INCI) alcol denat. o alcol, la glicerina è un rappresentante degli alcoli "buoni". Uno dei motivi è la proprietà altamente idratante della glicerina, che ha un effetto estremamente positivo sulle condizioni della pelle. Questo è possibile anche perché la glicerina è in grado di penetrare bene nello strato più alto della pelle: è una molecola molto piccola e si scioglie sia nell'acqua che nei grassi.
Anche se la glicerina utilizzata nei prodotti per la cura della pelle è solitamente ottenuta per via sintetica, in realtà si tratta di una sostanza naturale per la cura della pelle. La glicerina viene prodotta, tra l'altro, durante la scomposizione dei grassi. Questi si trovano nella pelle (come componente della barriera cutanea), ma anche sulla pelle (sebo).
Il sebo viene prodotto all'interno delle ghiandole sebacee dalle cellule morte della pelle. È una miscela eterogenea di grassi (trigliceridi), squalene, cere e acidi grassi che rifornisce la pelle e i capelli di lipidi per evitare che si secchino. Se viene prodotto troppo sebo (seborrea), questo si manifesta con una pelle da grassa a oleosa, mentre se ne produce troppo poco (sebostasi) la pelle appare secca e talvolta screpolata.
Contrariamente a molti consigli in circolazione, la produzione di sebo difficilmente può essere influenzata dalla dieta. Si tratta invece di un processo principalmente ormonale. Il testosterone stimola le ghiandole sebacee a produrre sebo, mentre gli estrogeni hanno un effetto inibitorio.
L'acqua è essenziale per il normale funzionamento della pelle e in particolare del suo strato esterno, lo strato corneo. Pertanto, non si deve perdere troppa acqua attraverso la pelle. È compito della nostra pelle e della nostra barriera cutanea evitare che ciò accada. La perdita di acqua può essere ridotta anche con l'uso di prodotti adeguati per la cura della pelle. È qui che entrano in gioco gli idratanti e gli umettanti come la glicerina.
Gli umettanti come la glicerina possono migliorare l'idratazione della pelle riducendo la perdita di acqua transepidermica (TEWL). Ciò significa che meno acqua fuoriesce dalla pelle verso l'esterno.
Grazie alle sue proprietà, la glicerina è presente in quasi tutti i prodotti per la cura della pelle. Nelle creme, la glicerina costituisce la base di molti prodotti insieme all'acqua e/o agli oli. Tuttavia, la glicerina viene spesso utilizzata anche in lozioni e sieri leggeri, in quanto nutre la pelle senza appesantirla e la rende elastica.
Una sorta di leggenda metropolitana è che la glicerina faccia male alla pelle. Ciò è dovuto alle proprietà altamente attrattive della glicerina nei confronti dell'acqua. Da un lato, questa caratteristica è assolutamente voluta ed è anche il motivo per cui quasi tutti i prodotti per la cura della pelle contengono glicerina, ma dall'altro può anche risultare controproducente. Se l'ambiente (ad esempio, l'umidità) o il prodotto per la cura della pelle non forniscono acqua a sufficienza, la glicerina richiama l'acqua dagli strati più profondi della pelle. In teoria, questo può portare alla disidratazione e all'irritazione della pelle.
Tuttavia, si tratta più di una teoria che di un problema reale e si verifica solo con concentrazioni di glicerina molto elevate (circa il 15-20%). Nei prodotti per la cura della pelle del viso si trova solitamente il 3-5% di glicerina, mentre nei prodotti per il corpo può essere talvolta superiore. Se utilizzata in queste quantità, gli effetti idratanti e nutrienti della glicerina sono sempre predominanti..
"Capire come funzionano gli ingredienti cosmetici è il primo passo verso una cura efficace della pelle," afferma la dottoressa S. Schunter, biochimica. In quanto biochimica con un dottorato di ricerca, ama studiare gli elenchi spesso criptici degli ingredienti dei prodotti per la cura della pelle, per capire cosa contengono e come funzionano. È infatti convinta che, grazie a questa conoscenza, sia possibile determinare il trattamento giusto per ogni tipo di pelle e per ogni condizione cutanea.
Riferimenti
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