Burro di karité
- Nome nell'elenco degli ingredienti (INCI): burro di Butyrospermum parkii
- Effetto: idratante, protettivo, nutriente, lenitivo per la pelle, antinfiammatorio
- Raccomandazioni per l'uso: creme ed emulsioni
- Tipi di pelle: adatto a tutti i tipi di pelle, ma soprattutto a quelle secche e sensibili
Il burro di karité: le basi
Le noci dell'albero del karité africano sono caratterizzate da un elevato contenuto di grassi (17-59 g/100 g di sostanza secca). Il grasso estratto dalle noci è una miscela di diversi componenti:
- Triterpeni: una classe di sostanze simili ai grassi che comprende, ad esempio, lo squalano che protegge la pelle
- Alcoli a catena lunga: sono noti per le loro proprietà nutritive e relipidanti per la pelle.
- Acidi grassi liberi: hanno un effetto nutriente sulla pelle e possono stabilizzare la barriera cutanea
- Sostanze vegetali secondarie: per esempio, fitosteroli, vitamine e carotenoidi, che a loro volta hanno un effetto antiossidante. Di conseguenza, proteggono la pelle dalle conseguenze dello stress ossidativo causato, ad esempio, dai raggi UV, dallo stress o da fattori ambientali che possono contribuire all'invecchiamento precoce della pelle.
Per la cura della pelle si utilizza sia il burro di karité non raffinato che quello raffinato. Il burro di karité non raffinato ha un colore giallastro ed è ottenuto con metodi tradizionali, che preservano gli ingredienti contenuti nel burro. Allo stesso tempo, però, il burro di karité non raffinato non è altrettanto stabile e ha un odore forte. Il burro di karité raffinato, invece, è ottenuto con metodi di estrazione meccanica e purificato durante il processo di produzione. Il prodotto finale ha un colore bianco, non ha un odore percettibile ed è più stabile del burro di karité non raffinato; tuttavia, il contenuto complessivo di ingredienti preziosi è di solito leggermente inferiore.
Come il burro di karité agisce sulla pelle
Sia il burro di karité non raffinato che quello raffinato hanno proprietà curative per la pelle: leviganti, protettive, lenitive e idratanti. Per questo motivo, il burro di karité viene spesso utilizzato puro per la cura della pelle. Si dice che il burro di karité non raffinato abbia un migliore effetto curativo sulla pelle grazie al suo maggiore contenuto di vitamine. Tuttavia, l'odore proprio del burro di karité non raffinato può essere percepito come sgradevole, motivo per cui si è affermato il suo utilizzo nel contesto dei prodotti per la cura della pelle disponibili in commercio.
Il burro di karité nei prodotti per la cura della pelle
In genere non è possibile determinare se il burro di karité non raffinato o raffinato è contenuto nei prodotti per la cura della pelle dall'elenco degli ingredienti (INCI), a meno che il produttore non lo dichiari esplicitamente. Nel contesto di una formulazione cosmetica, tuttavia, viene solitamente utilizzato il burro di karité raffinato in quanto presenta migliori proprietà tecnologiche, il prodotto è più durevole e le proprietà idratanti sono paragonabili a quelle del burro di karité non raffinato. La carenza di vitamine del burro di karité raffinato può essere facilmente compensata nelle preparazioni cosmetiche con l'aggiunta di vitamina E, carotenoidi e ingredienti altrettanto efficaci. Nella maggior parte dei casi, il contenuto vitaminico di una preparazione di questo tipo è addirittura superiore a quello del burro di karité non raffinato.
Oltre alle sue proprietà nutritive, il burro di karité svolge anche un ruolo chiave come efficace addensante. Nelle creme e nelle emulsioni, il burro di karité conferisce una consistenza piacevole alla formulazione.
Domande frequenti sul burro di karité
"Capire come funzionano gli ingredienti cosmetici è il primo passo verso una cura efficace della pelle," afferma la dottoressa S. Schunter, biochimica. In quanto biochimica con un dottorato di ricerca, ama studiare gli elenchi spesso criptici degli ingredienti dei prodotti per la cura della pelle, per capire cosa contengono e come funzionano. È infatti convinta che, grazie a questa conoscenza, sia possibile determinare il trattamento giusto per ogni tipo di pelle e per ogni condizione cutanea.
