Eine der ältesten Straßen des Römischen Reiches, die von der Ostküste Italiens mit Blick auf die Adria nach Rom führt, ermöglichte den Transport wertvoller Güter aus den berühmten Salinen von Cervia. Das Salz von Cervia ist seit der Antike für seine stark aphrodisierende Wirkung bekannt. Seine einzigartigen Qualitäten klingen noch heute rund um den Globus nach, sein maritimes Aroma wird von den großen Köchen der Welt gepriesen.